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Fleischerei SchoberAus Liebe zum Handwerk Seit bereits sieben Generationen werden in dem Familienbetrieb Schober Fleisch- und Wurstwaren in höchster Qualität hergestellt. In einem Keller der alten Babenberger-Ruine Gars reifen unter idealen Bedingungen die Produkte des Turopolje Schweines heran. Die besondere Fleischqualität dieser Schweinerasse eignet sich hervorragend für hochwertigen Kareespeck, Schinken und Speck, sowie für andere Köstlichkeiten wie Salami und Schmalz. Der besondere Ort der Reifung verleiht all diesen Spezialitäten einen exquisiten Geschmack und ihren Namen “Babenberger”.
Unsere Bio Wurst- und Fleischspezialitäten vom Waldviertler Blondvieh und Turopolje Schwein erhalten Sie hier:
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Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raumes. |
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